Keripik Singkong Pedas Manis Gurih Yang Rasanya Enak Untuk Buatnya
Bahan-bahan
1 1/2 kg singkong
4 Cabe rawit
2 bawang merah
2 bawang putih
2 cm jahe
Asam jawa secukupnya
2 buah gula merah bulat
1 1/2 sdm gula pasir
1 1/2 sdm garam/ secukupnya
Langkah untuk membuatnnya
Iris tipis singkong yang sudah dikupas dan dibersihkan menggunakan pisau,selanjutnya digoreng dan tiriskan
Untuk Bumbu : cabe dihaluskan , jahe, bawang merah dan putih.
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk hingga tercium bau wangi
Masukkan asam jawa yang sudah dicampur air 1 gelas. masukkan airnya saja
Selanjutnya masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu sampe tercampur dan berbuih, matikan api dan dinginkan
Terakhir campurkan Singkong dan bumbu yg telah dingin lalu aduk rata. Selesai dan siap santap
1 1/2 kg singkong
4 Cabe rawit
2 bawang merah
2 bawang putih
2 cm jahe
Asam jawa secukupnya
2 buah gula merah bulat
1 1/2 sdm gula pasir
1 1/2 sdm garam/ secukupnya
Langkah untuk membuatnnya
Iris tipis singkong yang sudah dikupas dan dibersihkan menggunakan pisau,selanjutnya digoreng dan tiriskan
Untuk Bumbu : cabe dihaluskan , jahe, bawang merah dan putih.
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk hingga tercium bau wangi
Masukkan asam jawa yang sudah dicampur air 1 gelas. masukkan airnya saja
Selanjutnya masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu sampe tercampur dan berbuih, matikan api dan dinginkan
Terakhir campurkan Singkong dan bumbu yg telah dingin lalu aduk rata. Selesai dan siap santap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar